Ingin bikin tempe mendoan tepung kering yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan tepung kering terbaik! Sajian tempe mendoan tepung kering ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tempe mendoan tepung kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan tepung kering! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan tempe mendoan tepung kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan tepung kering!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan tepung kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdt Merica
- Siapkan 1 buah Kemiri
- Gunakan Tepung terigu
- Siapkan Tepung beras
- Gunakan 1/2 bungkus Royco ayam
- Siapkan secukupnya Air
Panaskan minyak, lalu goreng tempe mendoan sebentar saja setengah kering. Cara membuat: - Aduk rata tepung terigu, air dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang, aduk rata - Celup tempe ke dalam adonan tepung, goreng hingga setengah kering, tiriskan, sajikan. Tempe Mendoan adalah sejenis masakan tempe yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan tepung kering:
- Haluskan bawang putih, merica dan kemiri. Tambahkan sedikit garam
- Setelah bumbu halus, buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu dan tepung beras dengan air. Masukkan bumbu yang telah di haluskan. Aduk hingga merata. Tambahkan royco ayam setengah bungkus.
Secara tradisional di wilayah Banyumas, tempe yang digunakan untuk mendoan adalah jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Aakan tetapi tempe mendoan juga dapat dibuat dari tempe biasa yang diiris tipis-tipis namun lebar. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak. Celup tempe ke dalam adonan tepung.
Selamat mencoba resep tempe mendoan tepung kering! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
