Coba resep tongkol suwir balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol suwir balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk menghidangkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 besek ikan tongkol matang (isi 4ekor)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabe merah (buang bijinya)
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian suwir-suwir. Lalu goreng dalam minyak panas sekitar 1-3menit (jangan terlalu kering/keras), angkat dan tiriskan minyaknya.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun jeruk. Tumis hingga wangi dan matang.
- Tambahkan gula dan garam, kemudian masukkan ikan tongkol suwir. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu bumbu agak meresap lalu angkat dan sajikan ☺
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir balado! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
