Ingin tau rahasia masak tempe mendoan kw yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan kw terbaik! tempe mendoan kw cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak tempe mendoan kw karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kw! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tempe mendoan kw hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kw!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Tempe iris tipis
- Gunakan Terigu
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang
- Sediakan Royco
- Siapkan Garam
- Siapkan sedikit Kunyit
- Sediakan Ketumbar
Kedua untuk mendapatkan rasa khas asli tempe, bahan utama yang digunakan sebaiknya menggunakan tempe mendoan yang asli yang dibungkus dengan daun pisang. Tempe khas ini sengaja dibikin secara tipis dan lebar, bukan tempe biasa lalu dipotong tipis-tipis. Dalam mengolahnya, mendoan ini harus dicampur tepung yang telah diberi bumbu. Gue pernah menginap di salah satu hotel berbintang di Jogja yang waktu breakfast nyediain mendoan yang dimasak langsung oleh seorang koki, setelah ngantri pesen mendoan, waktu gue makan ternyata mengecewakan karena.
Langkah-langkah memasak Tempe mendoan KW:
- Campur semua bumbu dan tepung, daun bawang.
- Celup tempe, goreng tidak sampai kering. Udah gitu aja.
Tempe khas ini sengaja dibikin secara tipis dan lebar, bukan tempe biasa lalu dipotong tipis-tipis. Dalam mengolahnya, mendoan ini harus dicampur tepung yang telah diberi bumbu. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Selain mendo atau setengah matang, sebenarnya kita juga bisa membuat resep tempe mendoan crispy.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kw? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
