Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - siomay ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menghidangkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Sediakan 150 gram daging udang (cincang/iris2 halus)
- Siapkan 4 sdm munjung tepung sagu
- Ambil 1 / 1.5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt munjung merica bubuk
- Ambil 1 sdt munjung gula pasir
- Ambil 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak ikan / bisa juga pakai saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 butir telur yg besar (kocok pakai garpu)
- Ambil 1 buah daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 buah wortel sedang (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Kulit pangsit
- Ambil Utk topping:
- Ambil 1/4 wortel parut
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang:
- Isian siomay: Campur ayam+udang,bawang putih,mrica,garam,gula,saus tiram,minyak wijen,kaldu bubuk,daun bawang,telur. Sampai agak tercampur kmdn masukkan tepung sagu nya aduk rata. Tes rasa
- Olesi 1 sisi kulit pangsit dg minyak,sisi dalam nya diisi dg isian siomay 1 sdm atau sesuai selera, bentuk spt mangkok kemudian pinggirnya di lipit2. (Bisa jg pakai cetakan bolkus yg sdh di olesi minyak,spy tdk lengket di panci kukusan) lakukan sampai adonan hbs. Beri topping parutan wortel diatasnya.
- Tata siomay di panci kukusan, kukus kurleb 25 - 30 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan dg cocolan saus sambal
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
