Ingin masak tim ikan kerapu (basic steamed grouper) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tim ikan kerapu (basic steamed grouper) terbaik! Menu tim ikan kerapu (basic steamed grouper) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tim ikan kerapu (basic steamed grouper) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu (basic steamed grouper)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tim ikan kerapu (basic steamed grouper) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tim ikan kerapu (basic steamed grouper) yuk!
Untuk menghidangkan Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 700 gr Ikan Kerapu (buang sisik, insang, belah perut & kerat2)
- Ambil Bahan Kukusan :
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 ruas jari jahe, potong korek api
- Siapkan secukupnya irisan daun bawang
- Ambil secukupnya irisan daun ketumbar
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting/besar, iris serong
- Siapkan 2 ruas jari jahe, potong korek api
- Gunakan 4 sdm kecap asin kikkoman
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
- Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Bahan Taburan :
- Sediakan secukupnya irisan daun bawang
- Ambil secukupnya irisan daun ketumbar
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ikan kerapu (groupers) adalah antara ikan air masin yang sering menjadi kegemaran landbase caster. Selain rasa yang sedap, ikan ini juga mempunyai permintaan dan harga yang tinggi pasaran tempatan. Faktor ini yang menjadi tarikan utama kepada pemancing untuk memburu spesis ini dan ada antara pemancing yang sanggup membelanjakan ratusan ringgit.
Proses menyiapkan Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper):
- Letakkan ikan dalam wadah. Taburi bahan kukusan ke dalam perut ikan dan juga di atas badan ikan, tujuannya untuk menghilangkan bau amis. Lalu kukus selama 20 menit.
- Setelah matang buang air bekas kukusan, pindahkan ikan ke piring saji.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, cabe, dan jahe, sampai keluar aroma wangi nya, lalu masukkan smua bahan saus kecuali minyak wijen, masak saus sampai mendidih, matikan api, lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata.
- Siram saus ke atas ikan di piring saji, taburi dengan daun bawang dan daun ketumbar, siap di sajikan.
Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life! Ikan kerapu adalah ikan-ikan dari keluarga ikan yang besar iaitu Epinephelinae dan terdapat di seluruh dunia dengan genus-genus berbeza. Terdapat dua spesis kerapu gergasi yang terkenal iaitu giant grouper (Epinephelus lanceolatus) dan Atlantic goliath grouper atau itajara (Epinephelus itajara). Tidak seperti ikan-ikan besar yang lain ikan kerapu biasanya terdapat di perairan yang tidak berapa. IKAN KERAPU Terdapat bebagi macam jenis ikan kerapu atau di sebut juga grouper, untuk memancing ikan ini sebetulnya tidak sulit karena kebiasaan ikan ini yang selalu rakus akan makan, dan habitat ini yang hidup di dasar laut berkarang maka teknik yang digunakan yaitu teknik jigging/mancing dasar.
Mudah bukan membuat tim ikan kerapu (basic steamed grouper)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
