Coba resep ayam geprek sambel matah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam geprek sambel matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam geprek sambel matah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam geprek sambel matah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam geprek sambel matah!
Untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Merica
- Gunakan Garam
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu crispy serba guna
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambel matah:
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1-2 buah jeruk nipis
- Siapkan 3-4 lbr daun jeruk iris tipis
- Ambil 1 batang sere, ambil bagian putihnya, iris tipis
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan Garam
The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces. Masakan pedas menjadi salah satu jenis makanan yang sangat digemari khususnya oleh orang Indonesia. Sensasi rasa pedas saat pertama kali masuk ke dalam mulut bisa memberikan cita rasa yang berbeda. Bahkan penelitian secara ilmiah pun makanan yang pedas bisa menambah nafsu makan pada seseorang.
Cara memasak Ayam Geprek Sambel Matah:
- Cuci ayam, kucuri jeruk nipis, bilas, baluri garam dan merica, biarkan 10-15 menit
- Bagi 2 tepung bumbu 1/4 dan 3/4 bagian, yang 1/4 cairkan dengan air secukupnya, jangan kental jangan encer
- Celupkan potongan ayam ke tepung basah, baluri tepung kering, goreng hingga matang, angkat, tiriskan
- Buat sambal matah: Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan jeruk nipis, panaskan minyak siram ke campuran sambel, bejek2, beri perasan jeruk nipis, aduk rata
- Geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal matah, sajikan
Buat adonan dengan kekentalan yang pas, jangan terlalu cair atau terlalu kental. Adonan tepung kering ini terdiri dari campuran tepung terigu, lada bubuk. sambal ayam geprek - Sambal merupakan cairan yang berbentuk saus pedas dengan bahan utamanya adalah cabai yang dilumatkan sehingga keluar isi kandungan sarinya. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di. - Buat sambal matah, iris semua bahan, sereh, cabai, bawang remas remas sampai layu. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam geprek sambel matah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
