Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kuah angkak special ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian ayam kuah angkak special ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kuah angkak special karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah angkak special! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam kuah angkak special hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kuah angkak special yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kuah angkak special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam setengah kilo (lebih baik ayam kampung)
- Gunakan secukupnya Jamur hioko
- Ambil 1-2 sdt Angkak
- Gunakan Jahe selera, dibakar lalu digeprek
- Siapkan Bumbu (ditakar sesuai selera)
- Siapkan 1-2 sdm Minyak wijen
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Kaldu jamur
Masukkan wortel , […] Nah itulah resep simpel untuk membuat Ayam Angkak, Sahabat bisa menikmatinya polos hanya ayam dan kuah ataupun dengan nasi hangat sebagai pendampingnya. Jangan lupa tambahkan bawang goreng sebagai penyedak! Memasak menggunak cookware Miyako memiliki banyak sekali kelebihan dan kemudahan. Ayam, Bengkoang, Bubuk angkak, jahe, Penyedap, garam, Air Itha ItaIfay LopheLuphi PEt'celalu.
Proses menyiapkan Ayam kuah angkak special:
- Jahe, angkak, hioko semua susun jadi satu. Kuah rendaman jamur juga boleh dimasukkan. Masukkan ayam potong sesuai selera, biasanya dipotong kecil2. Saya lagi malas, hehehe.. Kalau ada ayam kampung lebih baik, saya lagi ga ada stok. Tambahkan air secukupnya.
- Masak dengan api kecil, perlahan, sesekali diaduk.
- Saat sudah matang, dan mendidih, masukkan bumbu. Matikan api. Minyak wijen ditaruh terakhir. Siap dihidangkan.
Ayam kuah merah. ayam kampung, Angkak/pewarna, Garam,kaldu,ladaku djanara.homecook. Buka puasa dengan yg hangat tapi seger dong. Buka juga resep lainnya : Resep Steak Daging Cincang/Giling. Selesai, mantap dan makyus banget pastinya sup ayam yang satu ini ya. Rasa bumbu yang pas serta aroma wangi kuah ayam yang menggoda pasti akan menambah selera makan kamu.
Selamat mencoba resep ayam kuah angkak special! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
