Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam kuah angkak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam kuah angkak untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kuah angkak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah angkak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kuah angkak hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kuah angkak yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Kuah Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung
- Ambil 2-3 sdm Angkak direndam dan dihaluskan
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Siapkan 3 siung Bawang putih haluskan
Angkak Kapsul Red Yeast Rice - Obat Trombosit Hipertensi Kolesterol. Aprina bawa aduh angkak, kebetulan mau bikin kuah resep terakhir. img. Ayam, Bengkoang, Bubuk angkak, jahe, Penyedap, garam, Air Itha ItaIfay LopheLuphi PEt'celalu. Ayam kuah merah. ayam kampung, Angkak/pewarna, Garam,kaldu,ladaku djanara.homecook.
Proses menghidangkan Ayam Kuah Angkak:
- Didihkan air tuk merebus ayam, sementara itu potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu seduh ayam tuk buang bau amis darah lalukan 2-3 kali
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan angkak aduk2 kemudian masukkan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna
- Setelah air mendidih masukkan tumisan bawang putih, angkak dan ayam ke dlmnya
- Beri bumbu garam dan kaldu jamur, Masak sampai ayam empuk.
Buka puasa dengan yg hangat tapi seger dong. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. SUP AYAM ANGKAK KHAS TIONGKOKMenu masakan Khas China yang berbahan bumbu angkak dan sudah sangat terkenal kenal di indonesia adalah sup ayam angkak sederhana,. Rebus lobak sampai lunak dengan kuah air angkak, setelah lobaknya empuk masukan sayur asin, tahu goreng, tumisan bawang putih dan jahe, garam, lada, dan penyedap rasa ( masako/ megi ).
Mudah bukan membuat ayam kuah angkak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
