Sedang mencari resep sup ayam angkak yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam angkak terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup ayam angkak! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam angkak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam angkak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sup ayam angkak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam angkak!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 ruas jahe, digeprek/iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, digeprek
- Gunakan 2 sdm angkak yg sudah dihaluskan
- Ambil Secukupnya garam, gula & penyedap rasa
- Gunakan Air
SUP AYAM ANGKAK KHAS TIONGKOKMenu masakan Khas China yang berbahan bumbu angkak dan sudah sangat terkenal kenal di indonesia adalah sup ayam angkak sederhana, dengan aroma khas angkak yang berpadu dengan kaldu ayam dan aroma jahe, menjadikan sup ini cocok sekali untuk meningkatkan stamina dan menghangatkan badan di saat sedang musim hujan, mari. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Ayam bangkok yang sedang masa tenang,lebih bagus jika kita berikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Angkak:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong. Lalu rebus selama 30 menit. Buang air rebusan pertama.
- Untuk rebusan kedua, masukan jahe & bawang putih. Setelah daging ayam agak empuk, baru masukan angkak & aduk rata. Beri rasa.
- Jika ayam sudah empuk, angkat & sajikan.
Cara mengolah angkak pun terbilang mudah. Anda bisa mengolahnya menjadi sup ayam, sehingga jadilah sup ayam angkak. Obat herbal ini rasanya memang agak pahit, maka jangan terlalu banyak mencampurkannya. Cara mengolah angkak untuk sajian sup ayam dapat Anda lakukan dengan menambahkan setengah sendok hingga satu sendok angkak pada sup. Jangan terlalu banyak angkaknya, karena akan menyebabkan sup terasa pahit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam angkak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
