Ingin tau rahasia bikin ayam masak merah angkak yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam masak merah angkak terbaik! ayam masak merah angkak, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam masak merah angkak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah angkak! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat ayam masak merah angkak hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam masak merah angkak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Masak Merah Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 buah jahe ukuran jumbo
- Ambil 70 %/sendok beras merah / angkak
- Ambil Secukupnya garam
Tuang air, masukkan telor rrebus, aduk. Beri gula, sambil rasakan apakah sudah cukup manis. Tutup panci, gunakan api kecil, masak sampai ayam empuk dan. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel.
Cara menghidangkan Ayam Masak Merah Angkak:
- Cuci bersih ayam, buang yang tidak diinginkan, saya buang lemak dan darah.
- Geprek jahe
- Masukkan ayam, jahe kedalam kuali besar, beri air sampai menutupi ayam.
- Masukkan beras merah sambil dihancurkan dengan jari.
- Panaskan api dan tutup.
- Sesekali aduk dan buang busa di atas (busanya tidak baik bagi kesehatan)
- Setelah hampir lunak / masak, tambahkan garam sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa, saya 6-7 kali dengan takaran sepertiga sendok teh.
- Tes rasa.
- Angkat jika sudah siap.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Resep: Sup Ayam Masak Merah yang Gurih! in Ayam. You could choose to even add in some green peas to this Ayam Masak Merah Dish.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam masak merah angkak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
