Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep talas/keladi goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! talas/keladi goreng adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan talas/keladi goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas/keladi goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak talas/keladi goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin talas/keladi goreng yuk!
Untuk menyiapkan Talas/keladi goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Talas / keladi
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr ayam cincang / udang cincang
- Ambil 100 gr terigu
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang putih halus
- Gunakan Garam, msg, kaldu ayam
Biasanya dapat diolah menjadi aneka olahan yang cukup dikenal salah satunya keripik keladi Pontianak. Kali ini saya ingin membuat uyen (Keladi Goreng) ala saya yang enak dan simple biasanya saya nikmati saat menungg. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan".
Cara menyiapkan Talas/keladi goreng:
- Kupas talas/ keladi lalu cuci bersih kemudian gosok dengan garam bilas sekali lagi, lalu diparut
- Campur talas parut dengan bahan yang lainnya..aduk rata koreksi rasanya..kalau sudah pas…digoreng
- Selamat mencoba…
Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Lihat juga resep Keladi Parut Goreng enak lainnya. Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat talas/keladi goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
