Coba resep ceker ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ceker ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam!
Untuk menyiapkan Ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam negeri
- Siapkan bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jari jahe
- Ambil 5 .sdm angkak
- Ambil 1 sdm lada
- Ambil 1 sdm angciu
- Gunakan 2 sdm saos tirem
- Gunakan 2 sdm kacang hitam amoy
- Gunakan gula pasir sesuai.selera
- Gunakan 1 sdt soda.kue
- Sediakan sedikit tepung maizena utk.mengental.kan
- Gunakan minyak sayur
Sehingga, Anda tidak menemukan daging saat makan ceker ayam dan hanya bisa memakan kulit dan tendon, serta sumsum dalam tulang ayam. Namun, kebanyakan orang hanya memakan kulit dan tendonnya saja, sedangkan tulang ayam yang kaya akan nutrisi justru dibuang. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Proses membuat Ceker ayam:
- Bersihkan ceker ayam, buang kuku nya, goreng.dgn minyak.panas
- Siapkan air es, utk.ceker yg habis di goreng., ceburkan ke air es
- Selanjutnya, rebus.ceker, angkak supaya.warna.nya.merah, sampai empuk, pake soda kue
- Klo uda empuk.dan bagus hasil nya.tiriskan
- Geprek bawang putih, goreng sampai.harum
- Masukan ceker, saos tirem, angciu, gula, kacang hitam, lada, jahe, gula, tambahkan air utk menggodok secukup.nya.
- Godok kira2 10 menit.sampai.bumbu.meresap, masukan terpung maizena yg sudah dicampur sedikit.air utk.mengetalkan, didihkan, angkat., hidang kan
Teksturnya yang khas membuatnya sangat lezat saat dinikmati dengan bumbu yang pas. Ceker ayam juga bisa membantu memulihkan stamina karena kelelahan, masa pemulihan setelah sakit atau operasi, memulihkan kondisi usus yang bermasalah dan mengatasi alergi terhadap beberapa makanan. Namun memasak ceker ayam tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Berikut ini adalah beberapa tips untuk memasak ceker ayam dan menghilangkan semua. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan.
Mudah bukan membuat ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
