Lagi cari resep ayam bacem yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bacem terbaik! ayam bacem salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bacem karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem yuk!
Untuk membuat Ayam Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ayam, potong-potong
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 cm laos, geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm gula merah iris
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Garam
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Cara menyiapkan Ayam Bacem:
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Rebus ayam bersama bumbu halus, sampai ayamnya 1/2matang, kemudian tambahkan laos, gula merah, kecap, garam dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa
- Goreng ayam dg minyak panas dan api sedang sampai agak kecoklatan.
Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Mudah bukan membuat ayam bacem? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
