Coba resep ayam goreng harum sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng harum salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng harum karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng harum! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng harum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng harum!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Harum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 750 gr ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1-1,5 sdt garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Tepung pelapis
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt bubuk ngohiong
Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Harum Manis Restaurant is like spoiling you to feel like eating at home. Not only that, typical Javanese music faintly heard throughout the restaurant. Panaskanlah margarin, tumis bawang bombaynya beserta bawang putihnya hingga harum.
Cara membuat Ayam Goreng Harum:
- Haluskan bawang putih dan jahe, tambahkan garam dan ngohiong
- Potong ayam ukuran kecil biar bumbu meresap. Marinade ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 6 jam atau semalaman. Sy biasanya bikin siang hari untuk digoreng sorenya. Kalau ada sisa, masukkan friser, besoknya bisa langsung digoreng setelah dithawing
- Siapkan tepung pelapis. Aduk rata tepung terigu, tapioka, bumbu ngohiong
- Baluri ayam dengan tepung pelapis, tipis aja.
- Goreng sampai matang
Masukkanlah kecap Inggris bersama dengan kecap manis, garam & merica bubuk serta gula pasirnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan ayam. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng harum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
