Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kulit ayam krispi sambal bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kulit ayam krispi sambal bawang, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kulit ayam krispi sambal bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi sambal bawang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan kulit ayam krispi sambal bawang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit ayam krispi sambal bawang yuk!
Untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus kulit ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Sambal bawang
- Ambil 12 buah cabe rawit (boleh + atau -)
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak sayur yg masih panas bekas goreng tadi
Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam. Sambal mantah sendiri terkenal dengan rasa pedas yang khas karena rasa cabai dan bawang merah yang sangat kental. Sambal matah ini sangat cocok dihidangkan bersama masakan yang terbuat ayam, bebek, maupun ikan.
Proses menghidangkan Kulit Ayam Krispi Sambal Bawang:
- Cuci bersih dan hilangkan lemaknya. Kucuri dg air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan adonan tepung basah dan kering. Ikuti sesuai petunjuk di kemasan ya…
- Masukkan kulit ayam ke adonan basah, lalu balur dg adonan kering.
- Goreng kulit ayam hingga terendam dalam minyak yg sudah panas.
- Buat sambal bawangnya: uleg cabe, bawang putih dan garam. Masukkan minyak sayur.
- Jadi deh…siapin nasi hangatnya yg banyak ya…😁
Misalnya seperti ayam pok pok, Ayam Bakar, Ayam Goreng, Ayam Taiwan, Kulit Ayam Krispi, dan masih banyak yang Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Lihat juga resep Mie ayam ampela hati enak lainnya! Langkah Membuat Kulit Ayam Goreng Krispi : Cuci bersih kulit ayam sampai benar-benar bersih, tiriskan. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, merica dan garam secukupnya.
Selamat mencoba resep kulit ayam krispi sambal bawang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
