Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam goreng rempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng rempah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng rempah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rempah!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong paha ayam, 4 potong sayap ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Kayu manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya micin
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan jahe memarkan
You can usually find this at roadside stalls selling Nasi Lemak. The crispiness on the outside and juiciness on the inside is what gets to us. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis
- Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air, kecap, garam, gula, micin. Masukkan potongan ayam biarkan sampai meresap dan matang.
- Goreng ayam dengan minyak goreng, angkat. Sajikan
Untuk dapatkan serat yang garing, bila dah siap goreng semua ayam, ambilserdak-serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana. Masa tengah goreng tu, kacau-kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran Malaysia - ayam goreng berempah. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama!
Selamat mencoba resep ayam goreng rempah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
