Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep charsiu chicken ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - charsiu chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan charsiu chicken karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu chicken! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan charsiu chicken hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin charsiu chicken yuk!
Untuk membuat Charsiu Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet paha ayam
- Siapkan Bahan saus marinasi :
- Gunakan 2 sdm gula palem
- Siapkan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm cuka
- Sediakan 3 sdt angkak, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ngohiong
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
How to Make Char Siu Chicken. Who says that char siu is limited to pork? Try this chicken variation and you'll be convinced otherwise. In a bowl, combine the sesame oil, sugar, soy sauces, and cooking wine.
Langkah-langkah menyiapkan Charsiu Chicken:
- Siapkan bahan. Campur bahan marinasi. Aduk rata.
- Masukkan fillet ayam, campur rata dan rendam dengan bumbu beberapa waktu (semalaman ditaruh dikulkas akan lebih meresap)…… Aku pake ayam utuh yang dipotong -potong karena adanya di rumah
- Panaskan oven di suhu 165 derajat, oles loyang dengan minyak dan tata ayam. Setiap 15 menit ayam dioles bumbu marinasi lagi
- Oven selama 40 menit atau sesuai dengan oven masing-masing
- Iris ayam
- Sajikan
Char Siu Chicken - crazy delicious oven-roasted chicken with sweet, sticky and savory Chinese Char Siu marinade. This chicken is finger licking good, a must try recipe! If you love Chinese or Cantonese food, I am sure you love Char Siu, or barbeque pork belly with a savory, sweet and sticky marinade. Char Siu is a Chinatown staple and it's. A few hours later, I was tweaking my dad's char siu sauce recipe and using it to baste the chicken on the grill, and voila!
Mudah bukan membuat charsiu chicken? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
