Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam tempe tahu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam tempe tahu bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam tempe tahu bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe tahu bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam tempe tahu bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tempe tahu bacem yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tempe Tahu Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Tempe & tahu
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Gula merah (sesuai selera)
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan Air kelapa/air biasa untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Garam
Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Proses menyiapkan Ayam Tempe Tahu Bacem:
- Masukkan semua bumbu dan bumbu halus ke dalam air kelapa/air biasa
- Setelah mendidih masukkan ayam, tempe dan tahu
- Rebus hingga surut dan dinginkan sebelum menggoreng
- Goreng dengan api sedang
- Selesai dan selamat mencoba 😊
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.
Selamat mencoba resep ayam tempe tahu bacem! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
