Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ngohiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ngohiong salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ngohiong karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil minyak untuk menggoreng (deep fry)
- Ambil bumbu halus untuk rendaman :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1,5 sdt bubuk ngohiong homemade, resep sudah dibagikan
- Sediakan 2 sdm saus hoisin, bisa diganti tauco
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap ikan, bisa diganti kecap asin
- Sediakan 3 sdm angciu, bisa skip
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil bahan celupan :
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 5 sdm potato starch, bisa diganti corn starch atau sagu
Food network, Resep ayam, Resep masakan. Ayam Goreng Ngohiong ala Keluarga Nugraha. Ceker Bumbu Ngohiong. ngohiong ahau lanang - siap saji/matang. Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted Chicken.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. simpan dalam lemari pendingin selama minimal 2 jam.
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
- Campur semua bahan celupan lalu aduk rata sampai semua menyatu. celupkan ayam yg akan digoreng.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil sampai berwarna coklat / kering.
Resepkoki.co. resepngohiong Instagram posts - Gramho.com. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngohiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
