Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok kuah telur pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cilok kuah telur pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok kuah telur pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah telur pedas yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Telur Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ▶️ Bahan cilok :
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, & kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air panas
- Ambil ▶️ bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan ▶️ bahan tambahan :
- Sediakan 1 batang daun bawang (cincang)
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan Secukupnya air, garam, gula, & kaldu bubuk
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Telur Pedas:
- ▶️ Cilok : Campur semua bahan dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian bulatkan, lalu masukan ke dalam panci berisi air mendidih dan tunggu hingga mengapung ke permukaan. Angkat, tiriskan.
- ▶️ Penyelesaian : Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kocokan telur sambil di aduk cepat. Kemudian beri sedikit air, lalu masukan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan cilok. Lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan.
Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya. Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah telur pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
