Coba resep cilok kuah asam pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok kuah asam pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cilok kuah asam pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah asam pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok kuah asam pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah asam pedas!
Untuk membuat Cilok kuah asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 gelas tepung terigu
- Siapkan 1 gelas tepung kanji
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Sejumput Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan Kuah :
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Resep Cilok Kuah Pedas Bumbu Seblak - Seblok enak pedas seuhah, seblak cilok merupakan varian seblak basah Bandung, bisa disebut juga cilok bumbu seblak karena juga termasuk variasi dari cilok kuah atau cilok goang. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas Mantap - Cilok merupakan kudapan ringan yang murah meriah. Biasanya, kudapan berbahan baku tepung sagu ini dijual di area sekolah dasar. Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD".
Proses menghidangkan Cilok kuah asam pedas:
- Campur adonan cilok, aduk aduk sambil masukan air panas sedikit demi sedikit
- Iris tipis daun bawang dan slsedri kemudian campur dalam adonan cilok
- Rebus air sampe mendidih, kemudian masukan cilok, kalo saya cetak pake sendok jadi bentuknya nggak bulat
- Tunggu sampe mengapung, klo udah mengapung angkat dan tiriskan
- Sekarang buat kuahnya ya,, haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih
- Kemudian tumis sebntar dan tambahkan irisan daun bawang
- Tambah kan air.. masukan kaldu dan garam, kasih gula sedikit
- Kalo udah mndidih tambahkan perasan jeruk nipis di akhir ya.. cicip rasa dan jadi… siramkan kuah di atas cilok.. enak dimakan selagi panas
Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Banyak orang Indonesia yang menyukai masakan pedas. Inilah mengapa resep cilok kuah dengan varian kuah yang pedas masih menjadi favorit. Resep cilok kuah pedas ini cukup mudah dipraktekkan dan rasanya maknyus banget. Cocok disajikan di kala cuaca dingin karena pedasnya kuah dari sajian ini bisa banget menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat cilok kuah asam pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
