Ingin bikin cilok kuah telur pedas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah telur pedas terbaik! cilok kuah telur pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak cilok kuah telur pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah telur pedas!
Untuk membuat Cilok kuah telur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 🌼Bahan cilok
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Sediakan secukupnya air panas
- Gunakan 🌼Bahan bumbu peda
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah sosis
- Gunakan 5 lembar sawi hijau
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera gula
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan 1 gls air
Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.
Cara menghidangkan Cilok kuah telur pedas:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu tepung tapioka dan royko aduk" dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Uleni sampai kalis dan bentuk bulat"
- Masukan dalam air mendidih satu persatu hingga matang lalu tiriskan
- Mebuat kuah pedas : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe
- Masukkan ke wajan berisi sedikit minyak lalu tumis
- Setelah harum masukkan telur dan orek" hingga matang
- Masukkan sawi setelah sedikit layu masukkan sosis yg sudah di potong tipis
- Masukkan cilok yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata
- Tambahkan segelas air dan tambah garam gula
- Setelah mendidih tambahkan kecap sesuai selera…aduk…dan siap di sajikan
Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Mudah bukan membuat cilok kuah telur pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
