Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah!
Untuk menyiapkan Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 800-1000 gr Ayam bagian dada / paha potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 Butir Telur Ayam + sejumput garam kocok lepas
- Sediakan 250 ml Air Es
- Siapkan 1 sdt Baking Soda
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam
- Gunakan 10 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Merica Butiran
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 2 Blok Kaldu Ayam (me pakai Maggie Blok)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (optional)
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah (optional)
- Ambil 1 Ruas Kunyit (optional)
- Ambil Bahan Pelapis
- Gunakan 450 gr Tepung Terigu Protein Tinggi Cakra Kembar
- Sediakan 150 gr Tepung Maizena
- Gunakan 2 sdt Bubuk Paprika/Bubuk Cabe merah, boleh skip jika tidak suka
- Sediakan Kaldu Blok / Garam Secukupnya pastikan asinnya pas
- Siapkan 1 sdt Bubuk Basil (optional) me skip
- Ambil 1 sdt Bubuk Oregano (optional)
- Ambil 1 sdt Bubuk Lada (optional)
Tapi belum kesampaian sampai kahirnya hari ini bru bisa terealisasikan, itu juga karna ikutin challange #BanggaKirimRecook dri Cookpad. Padahal sebelumnya udh pernah nyediain bahan bakunya. Bongkar cara dan bikin bumbu fried chicken terlaris di indonesia #cara memasak#resap aneka masakan#kuliner indonesia #cara memasak#resap aneka masakan#kuline. Hari ini bikin menu sarapan simpel buat sibuah hati 🥰.
Cara menyiapkan Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah:
- Cuci ayam hingga bersih kemudian marinasi dengan bumbu marinasi yg sdh dihaluskan. Diamkan didalam kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap. Jika ingin dipakai hari itu jg minimal marinasi selama 3jam.
- Siapkan bahan pelapis : campur semua bahan dan aduk hingga merata, kemudian sisihkan. NOTE : untuk tingkat asinanya disesuaikan saja ya dengan selera masing²
- Lalu buat bahan pencelup : ambil wadah kemudian abil 5 sdm bahan pelapis tadi kemudian tambahkan baking soda + air es aduk hingga semua tercampur rata, kemudian simpan kedalam kulkas agar tetap dingin sehingga tepung menempel maksimal
- Keluarkan ayam dan bahan pencelup dari kulkas. Kemudian kocok telur + garam sejumput lalu tuangkan kedalam bahan pencelup dan aduk rata
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian ambil ayam lalu masukkan kedalam pencelup pastikan semuanya terendam dengan bahan pencelup
- Lalu angkat dan masukkan kedalam bahan pelapis. Kemudian gulingkan agar semua bagian terlapisi. Saya lakukan ini 2x secara berulang biar lebih tebal dan kribo. Boleh jg sekali saja sdh kribo banget.
- Kemudian cubit² ayam agar tepung menempel dan nantinya ini akan membentuk kulit kribo yg krispi. Seetelah itu hentak²kan pelan ke pinggiran baskom agar tidak terlalu banyak tepung yg masuk kedalam minyak.
- Kemudian goreng ayam diminyak yg panas. NOTE : Pastikan saat hendak menggoreng baru lalukan point 7, agar tidak terlalu lama menunggu sehingga nantinya akan menjadi keras tidak kriuk². Selain itu goreng diminyak yg banyak sehingga ayam sepenuhnya terendam minyak. Saya menggunakan panci dan 1x goreng 1 ayam karna pancinya tidak terlalu besar. Dan usahakan sekali balik saja agar tidak menyeral minyak banyak
- Goreng hingga matang dan warna berubah kuning kecoklatan. Kemudian angkat dam tiriskan
- Ayam KFC KW Kribo & Renyah siap dinikmati dengan cocolan sambel
Karna masih punya stock Misoa, jadi bikin misoa goreng aja pakai resepnya mbak @Elisa dengan bahan yg ada dirumah dan sedikit tambahan dari saya. Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess favorit. Dia juga enggak bisa di-refund. jadi jaga dia baek-baek. Semoga satu dari kumpulan gambar lucu banget yang ini bisa bikin kamu sadar untuk enggak putus asa dalam ngedepin hidup apalagi putus nyawa. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Selamat mencoba resep ayam kfc kw kribo (kriting mambo) & renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
