Ingin tau rahasia memasak bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote!
Untuk membuat Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🥗 Bahan utama:
- Sediakan Kol (iris tipis)
- Ambil Wortel (parut dengan parutan keju)
- Gunakan Toge
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 🥗 Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Proses memasak Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote:
- Haluskan bumbu
- Masukkan kol, wortel, toge, tepung terigu bumbu halus, aduk rata, tambahkan air secukupnya agar jadi adonan
- Siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan (takaran satu sendok makan), bolak balik agar matang merata, siap dinikmati hangat2, yummy..
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Misalnya seperti bala-bala dan ote-ote. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan.
Mudah bukan membuat bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
