Ingin tau rahasia bikin bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 terbaik! Hadirkan bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂!
Untuk menghidangkan Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong panjang
- Siapkan 2 genggam kecambah
- Gunakan 1 ikat kangkung, ambil daunnya dan rajang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 120 gram tepung terigu
- Ambil Secukupnya air
Aduk merata, kemudian masukkan irisan kol dan wortel, daun bawang dan seledri, lalu aduk rata kembali. Resep Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Renyah Mudah Simpel. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Atau biasa disebut bala-bala ya kalau di daerah Jawa Barat, di Bandung pertama kali saya tahu kalau bakwan sayur sebutannya bala-bala, dan disantap dengan cengek.
Proses membuat Bakwan Sayur aka Ote-Ote aka Weci aka Bala-Bala 😂:
- Haluskan bawang putih dan merica. Tumis sebentar hingga harum.
- Campur tumisan, sayuran, tepung, dan air. Tambah garam dan koreksi rasa (adonan lembek cenderung kental).
- Ambil 1 sendok adonan dan goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga permukaan kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan bersama saus sambal atau cabe.
He he he baru datang dari Palembang, bingung juga dengan istilah baru seperti bala-bala dan cengek ini.. Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya. Apalagi untuk penggemar gorengan garis keras kaya saya ini, yang namanya bakwan mah gak ada bosennya. Bikin bakwan pasti udah pada bisa donk ya. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Mudah bukan membuat bakwan sayur aka ote-ote aka weci aka bala-bala 😂? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
