Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian beef teriyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr daging sapi slice
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Ambil 200 ml air matang
- Gunakan 2 buah wortel, untuk salad
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan Bahan marinasi:
- Ambil 3-4 sdm Saori Teriyaki
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Ambil 1 ruas jahe, parut
- Gunakan Topping:
- Sediakan Secukupnya wijen sangrai (kebetulan masih ada stok dirumah)
Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. beef teriyaki stir-fry. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki:
- Cuci bersih daging. Tambahkan bahan marinasi. Diamkan minimal 30 menit, letakkan dikulkas. (Agar bumbu meresap) Saya marinasi kurang lebih 1 jam.
- Siapkan wortel untuk salad. Potong korek api. Siapkan air untuk merebus wortel, setelah air mendidih beri sedikit garam dan gula pasir. Masukan wortel, rebus sampai 3/4 matang. Karena saya sukanya tidak terlalu empuk. Tiriskan.
- Potong bawang bombay, memanjang. Dan bawang putih, potong kasar.
- Keluarkan daging dari kulkas. Siapkan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak goreng, tumis 1/2 bagian bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan dagingnya. Aduk rata. Beri air matang.
- Tambahkan kecap manis dan 1/2 bagian bawang bombay. Test rasa. Jika kurang asin, bisa ditambahkan sedikit garam. Terakhir masukan minyak wijen. Matikan api.
- Untuk penataannya, ambil mangkuk, beri secukupnya nasi. Tambahkan daging teriyaki, wortel dan mayonaise. Beri taburan wijen sangrai. Selamat mencoba 🙏
Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
