Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ote-ote/bala-bala sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ote-ote/bala-bala sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ote-ote/bala-bala sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote/bala-bala sayur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ote-ote/bala-bala sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote-ote/bala-bala sayur!
Untuk memasak Ote-ote/bala-bala sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel uk besar
- Gunakan secukupnya kubis
- Siapkan secukupnya cambah
- Siapkan daun sledri
- Ambil daun bawang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka(bsa di skip, aku tmbhn oka biar kenyal)
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia. Lihat juga resep Ote ote/ bala bala/bakwan sayur enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Cara menyiapkan Ote-ote/bala-bala sayur:
- Iris tipis" kubis,wortel dan daun seledri daun bawang, sisihkan di baskom.
- Uleg bawang merah,bawang putih,garam dan merica lalu masukan ke baskom bersama sayuran
- Kemudian tambahkan tepung dan air secukupnya (jangan encer" skiranya bisa dibentuk dan tdk pecah saat di goreng)
- Goreng sampai kecoklatan,angkat dan siap sajikan
Ada yang besar dan ada juga yang mungil. WECI - OTE-OTE - BALA-BALA - HONGKONG - BAKWAN yang renyah!. Soalnya saya coba bikin gak pernah sukses bisa mulus ngluarin dari cetakan yang seperti sendok sayur itu. Lihat juga resep Ote-ote/Bala bala enak lainnya. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Selamat mencoba resep ote-ote/bala-bala sayur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
