Ingin tau rahasia membuat cilok kuah pedas yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah pedas terbaik! cilok kuah pedas adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 80 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 ml air panas
- Ambil Bumbu adonan cilok :
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu kuah :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos cabe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 200 ml air
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah memasak Cilok Kuah Pedas:
- Siapkan bahan sesuai takaran resep. Haluskan bumbu kuah
- Campur semua bahan adonan cilok, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Setelah kalis, bentuk adonan bulat².
- Panaskan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Agar adonan ketika direbus tidak menempel satu sama lain
- Setelah mendidih, masukkan adonan cilok yg sudah dibulatkan. Rebus hingga mengapung,
- Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, rumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air
- Tambahkan sayur, saos dan kaldu. Kemudian masukkan cilok yg sudah direbus. Masak hingga matang
- Tuang dalam mangkuk, beri toping pilus
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Mudah bukan membuat cilok kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
