Ingin tau rahasia membuat beef teriyaki yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki terbaik! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat beef teriyaki hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi slice tipis
- Sediakan Bumbu Marinasi Daging
- Siapkan 4 SDM saori saos teriyaki
- Gunakan 2 SDM Saori saos tiram
- Gunakan 2 SDM kecap manis
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 SDM Minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil Seruas jahe parut halus
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 biji bawang bombay potong potong
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan Paprika merah dan hijau
- Siapkan Saos teriyaki
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Siapkan Minyak dan margarin
But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Proses menghidangkan Beef Teriyaki:
- Potong tipis daging lalu cuci bersih tiriskan sampai airnya kering
- Lumuri daging dengan bumbu marinasi lalu diamkan minimal selama 30 menit saya masukkan dalam kulkas
- Panaskan pan anti lengket lalu beri minyak dan margarin tumis bawang putih dan 1/2 biji bawang Bombay sampai harum dan layu
- Masukkan daging ke osengan bawang bersama bumbu marinasi aduk rata diamkan sampai berubah warna dan berair tutup masak dengan api kecil
- Sekitar 15 menit cek kembali daging jika belum empuk bisa ditambah air lagi (saya masak sampai kurleb 1 jam dengan api kecil dan cek sesekali sambil diaduk rata)
- Setelah daging dirasa empuk cek rasa boleh tambahkan lagi bumbu bumbu seperti marinasi jika dirasa kurang…Pada tahap ini silahkan masukkan sisa bawang Bombay beserta potongan paprika aduk rata sampai bumbu agak mengering angkat dan sajikan
Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in Hawaii. The tender sliced beef soaks up the homemade teriyaki sauce and creates a sweet, almost candy-like flavor. Served with a simple side of rice or a traditional Hawaiian plate lunch, this beef is my family's favorite!
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
