Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker presto mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker presto mercon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker presto mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker presto mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ceker presto mercon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker presto mercon!
Untuk memasak Ceker Presto Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun serai
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabai keriting
- Sediakan 1/2 ons Cabai rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Vetsin (jika tdk suka bisa di skip)
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun serai
- Siapkan Kemangi (boleh di skip jika tidak suka)
Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto. Memulai bisnis ceker setan tidak perlu membutuhkan modal dalam jumlah yang besar.
Proses menyiapkan Ceker Presto Mercon:
- Bersihkan ceker terlebih dahulu. Buang kuku dan lapisan kulit yg berwarna kuning. Cuci bersih
- Geprek bawang putih dan serai. Campur dengan air, daun jeruk dan garam di dalam panci presto. Masukkan ceker. Rebus ceker di dalam panci presto ±5-10menit. Air sisa rebusan ceker jangan dibuang karena bisa dipakai untuk kaldu.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (jika ingin terasa lebih pedas cabe rawit boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, gula, vetsin.
- Masukkan ceker yg telah di presto. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Tambah air kaldu agar lebih sedap. Biarkan mendidih dan meresap.
- Masukkan garam, penyedap rasa, kemangi. Aduk perlahan hingga tercampur.
- Siap disajikan.
Hraga bahan baku utama ceker ayam yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang sangat murah. Perbandingan harga ceker ayam dengan daging ayam sangat berbeda jauh sehingga Anda akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis ceker ayam. Ilustrasi ceker mercon. ©Shutterstock Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Mulai dari sop ceker, ceker asam manis, ceker mercon dan seblak ceker yang nikmat.
Selamat mencoba resep ceker presto mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
