Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ote" bakwan sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ote" bakwan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ote" bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote" bakwan sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ote" bakwan sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote" bakwan sayur!
Untuk menyiapkan Ote" Bakwan Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kol
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Peyedap rasa
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Cara memasak Ote" Bakwan Sayur:
- Siapkan semua bahan. Potong kol dan wortel. Kemudian halus kan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam, peyedap rasa.
- Campur kan semua bahan. Tambahkan air secukupnya. (jangan lupa ya bun adonan nya jangan terlalu kental atau encer) 😊. Cek rasa
- Panas kan minyak goreng, goreng adonan bakwan sampai kecoklatan. Ote" Bakwan sayur siap disajikan…
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ote" bakwan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
