Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker pedas presto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker pedas presto salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker pedas presto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas presto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ceker pedas presto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas presto!
Untuk membuat Ceker pedas presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg kaki ayam/ ceker
- Sediakan 2 Batang serai memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan secukupnya air es
- Sediakan secukupnya minyak sayur
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 150 gr cabai merah
- Siapkan 100 gr cabai rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam kasar
- Ambil 2 sdm gula merah serut
Setelah itu, tiriskan ceker. • Panaskan sedikit minyak goreng. Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan orang Indonesia. Kalau kurang pedas, sepertinya ada yang kurang mantap. Jadi kalau makan-makan kamu hari ini terasa kurang, berarti resep ceker pedas empuk ini harus kamu coba buat.
Proses menyiapkan Ceker pedas presto:
- Goreng ceker sebentar lalu rendam dalam air es hingga mekar
- Tumis bumbu halus & daun salam daun jeruk, lengkuas & serai
- Masukan bumbu ke dalam panci presto bersama dengan ceker & air es, tambahkan sedikit lagi air
- Presto ceker 30 menit dengan api besar, tiriskan
- Pindahkan ceker & kuahnya ke wajan, masak hingga kuah menyusut
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Sajian ceker ayam memiliki cita rasa yang enak jika dibandingkan dengan olahan lainnya. Apalagi jika cita rasa ceker ayam dibuat dengan rasa yang pedas pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat yang menyukai ceker ayam. Bisnis makanan dengan menyajikan menu utama dari ceker ayam bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat.
Selamat mencoba resep ceker pedas presto! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
