Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayap ayam barbeque ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan sayap ayam barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayap ayam barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam barbeque! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayap ayam barbeque hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayap ayam barbeque yuk!
Untuk membuat Sayap Ayam Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Gunakan 5 sayap ayam
- Siapkan 3 sdm Saus barbeque
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Ambil 1/2 liter Minyak goreng
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Sejumput merica
- Sediakan 1/2 sdt garam
Jom cuba resipi perkongsian saudari Amira Hasan ni. Com - Menu ini sangat cocok sekali sebagai sajian jamuan istimewa. Karena rasanya yang gurih, manis nan legit. Lihat juga resep Rolade ayam Saus Barbeque + Mayo enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Barbeque:
- Potong sayap ayam menjadi dua bagian pas bagian siku. Jadilah 10 potong sayap ayam. Sayap bagian ujung yg tajam tidak digunakan.
- Haluskan bawang putih, garam dan merica, lumuri pada sayap ayam. Marinasi semalam atau 3 jam. Bisa ditambah bubuk cabai jika ingin tambah pedas.
- Lumuri sayap yg telah dimarinasi dengan tepung, pijat-pijat.
- Goreng hingga sayap tercelup pada minyak sepenuhnya, angkat ketika berwarna kekuningan. Tunggu sebentar sambil ditiriskan.
- Goreng kembali ayam sampai berwarna kecokelatan jangan sampai gosong.
- Siapkan dalam penggorengan lain bumbu barbeque yang sudah ditambah dengan saus sambal. Panaskan dalam api kecil kemudian masukan sayap ayam. Aduk sampai saus merata kemudian angkat.
Setengah kg sayap ayam sisa membuat Korean Style Chicken Wing, saya masak barbeque. Untuk memastikan dalamnya berbumbu, meresap dan empuk karena pak bos sempet bilang ayam ala koreanya kurang empuk kulitnya, saya ungkep dulu baru dioles saus barbeque. Sebenarnya saus barbeque ala orang barat itu simpel, madu, mustard dan saus tomat, eh tapi karena saya… Olahan ayam memang tidak pernah ada habisnya. Bahkan dengan sedikit inovasi dan kreasi saja, Anda sudah bisa menikmati rasa yang berbeda dari biasanya. Berikut ini resep yang bisa Anda coba untuk menambah daftar makanan favorit keluarga Anda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayap ayam barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
