Coba resep crispy chicken saus bbq sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan crispy chicken saus bbq! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak crispy chicken saus bbq karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken saus bbq! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat crispy chicken saus bbq hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy chicken saus bbq!
Untuk membuat Crispy chicken saus bbq, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam dengan kulit
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil 1 bks tepung serbaguna
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus bbq
- Gunakan 3 sdm saus cabai
- Gunakan 1 buah tomat keci
- Sediakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm larutan tepung maizena
The chicken strips are double-dipped (flour, buttermilk, flour) for an extra thick and crispy coating. This is totally necessary because the honey-bbq glaze is wet and the coating needs to be able to withstand all that ooey-gooey goodness. Note: if you want to spice these up a bit, add some hot sauce or sriracha to the honey-bbq glaze. To get crispy chicken skin on the grill, start by patting the chicken dry with paper towels to remove excess water and juice from the outside of the skin.
Cara menyiapkan Crispy chicken saus bbq:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil.beri garam dan lada, sisihkan
- Campur semua tepung ditambah garam dan bubuk cabai. Bagi dua
- Buat adonan basah 1bagian,beri air dingin secukupnya.
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering (boleh diulangi kalau ingin lebih kriwil)
- Goreng dgn metode dua kali agar renyah hingga semua ayam habis
- Untuk saus, haluskan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak
- Beri setengah gelas air, masukkan tomat yg sudah di iris. Masukkan saus cabai, kecap, madu, dan bubuk cabai
- Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Setelah tekstur kental pas, matikan api. Dinginkan sebentar, tuang ke atas ayam. Nyam!!
- Jangan lupa baca bismillah :)
In a mixing bowl, combine the baking powder and the seasonings together and toss it over the chicken quarters so they are fully coated. Allow them to rest in the fridge for at least an hour. The best way to get crispy grilled chicken wings on a gas grill is to use a secret ingredient in the dry rub. A great dish to serve at a summer BBQ during grilling season. What I would suggest in the barbecue is to reduce the heat to a bit short of medium, and cook the chicken longer on indirect heat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy chicken saus bbq. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
