Ingin masak 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) terbaik! 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep)!
Untuk membuat 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potong ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 4 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Proses menyiapkan 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar.
- Siapkan wajan. Masukkan ayam,tuang bumbu yg sudah dihaluskan, kunyit, serai dan air ke dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut dan matikan api.
- Jika ayam ungkep sudah tidak panas lagi, ayam bisa dipindahkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Ini bisa tahan hingga 3 minggu.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Masak hingga bumbu meresap dan hampir menyusut. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
