Coba resep ayam goreng bumbu ungkep sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu ungkep cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Seujung jempol lengkuas
- Ambil Seujung jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
- Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
- Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
- Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
- Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
