Sedang nyari resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yuk!
Untuk membuat Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 tangkai serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs kemiri
Komposisi bahan dan bumbu mie ayam dibawah sesuaikan saja dengan selera masing-masing ya. Bahan-bahan Resep Mie Ayam Kecap Rumahan Sederhana. Beberapa potong atau butir Bawang putih iris (Minyak ayam). Bahan Untuk membuat Kuah Mie Ayamnya : Air bersih secukupnya.
Cara memasak Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
- Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam)
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri)
- Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang)
- Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang
- Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata
- Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang
Resep Mie Ayam Khas Jakarta mommyasia.id. Meskipun memiliki nama yang sama, terkadang, resep mie ayam di berbagai daerah di Indonesia berbeda satu sama lain. Termasuk untuk mie ayam yang berasal dari Jakarta ini. Intip resepnya di bawah ini, ya! Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.
Mudah bukan membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
