Ingin tau rahasia memasak ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (untuk mie ayam) terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap (untuk mie ayam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kecap (untuk mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kecap (untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap (untuk mie ayam) yuk!
Untuk memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 200 ml air (atau secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah (sisir halus)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Irisan daun bawang
Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil. Haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan bau harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Proses memasak Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto)
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😊
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap (untuk mie ayam) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
