Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto ayam ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam ceker cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto ayam ceker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam ceker yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 4)
- Siapkan 1/2 kg Ceker (ga pake jg gpp)
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan 2-3 batang serai
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 2 L Air
- Gunakan Secukupnya garam + lada
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Soun
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Tauge
- Gunakan Kol
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit untuk sambal
- Sediakan Telur rebus
Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Cara Membuat Soto Ayam Ceker dan Jeroan Empuk dan Enak: Ceker ayam yang dibersihkan diberi perasan air jeruk nipis atau sambal untuk membuang amisnya.
Proses memasak Soto Ayam Ceker:
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai.
- Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp).
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa.
- Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨
- Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam.
Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku keras dipasaran. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Mudah bukan membuat soto ayam ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
