Ayam kecap (topping mie ayam)
Ayam kecap (topping mie ayam)

Ingin tau rahasia bikin ayam kecap (topping mie ayam) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! Hadirkan ayam kecap (topping mie ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kecap (topping mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!

Untuk memasak Ayam kecap (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam (sya bagian dada)
  2. Gunakan 1 btg sereh
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  6. Sediakan secukupnya kecap
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Ambil secukupnya gula
  9. Ambil penyedap rasa
  10. Sediakan bumbu halus :
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 4 buah bawang merah
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  14. Ambil sedikit merica
  15. Gunakan sedikit kunyit
  16. Sediakan sedikit jahe
  17. Sediakan 3 butir kemiri
  18. Gunakan 50 ml air
  19. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis

Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam kecap (topping mie ayam):
  1. Cuci bersih ayam,lalu potong dadu kecil,sisihkan
  2. Siapkan bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,tumis hingga kecoklatan
  4. Masukan potongan ayam,aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih
  5. Setelah mendidih tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan kecap,aduk lagi dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Selamat mencoba

Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap (topping mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.