Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mie goreng pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mie goreng pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie goreng pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr mie kuning/basah
- Gunakan 100 gr sawi
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah wortel (parut kasar/iris)
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 bakwan (opsional)
- Sediakan 2 tahu pong (opsional)
- Siapkan 4 ptg ayam sambal (opsional)
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 3 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Ambil secukupnya seledri
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya saos sambal
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya kerupuk
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Proses memasak Mie Goreng Pedas Manis:
- Cuci bersih mie basah dengan air panas, lalu tiriskan. Cuci juga sayuran dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam).
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi, setelah wangi masukkan sayuran jika sudah layu masukkan tomat, iris tahu pong dan bakwan lalu masukkan dan tutup sebentar. Beri lada, kecap, saos sambal sesuai selera, masak hingga bumbu merata lalu koreksi rasa, masak hingga matang, sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, garam dan air secukupnya, aduk masukkan telur dan aduk lagi sampai merata, lalu dadar dan diiris tipis-tipis.
- Siapkan bahan pelengkap sesuai selera.
- Sajikan.
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
