Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ungkep presto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ungkep presto salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep presto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep presto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ungkep presto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep presto!
Untuk memasak Ayam goreng ungkep presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 700 gr ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong tipis
- Siapkan 2 cm kunci, memarkan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung kecil bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ungkep presto:
- Cuci ayam dan marinasi selama 30 menit menggunakan kunci, garam, dan jeruk nipis
- Cuci kembali ayam dan masukkan ke wajan
- Masukkan santan dan bumbu halus, ungkep ayam selama 30 menit (hingga air berkurang separuhnya?
- Masukkan kedalam panci presto lalu dipresto selama kurleb 15 menit terhitung saat presto berdesis
- Tunggu hingga dingin dan siap di goreng, bisa digunakan untuk stok di frezeer
Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ayam/bebek prestonya enak baik yg di goreng maupun yg di bakar. Spesialnya di sini adalah sambal terasinya yg makjleb, patut di coba.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ungkep presto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
