Coba resep ayam goreng ungkep mantap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ungkep mantap pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep mantap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep mantap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng ungkep mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep mantap!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam dada saja
- Sediakan 1 btg sere geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk nipik
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 inci kunyit
- Gunakan 3 inci lengkuas
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan 1 inci jahe
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan air
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan. Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam.
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep mantap:
- Potong ayam dan bersihkan
- Uleg semua bumbu halus kemudian lumuri pada ayam diamkan dikulkas selama 1jam
- Masak air dan ayam, sere, daun jeruk, daun salam sampai empuk, cek rasa. bisa langsg digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok lauk
Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep mantap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
