Coba resep ceker mercon sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker mercon cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 10 buah ceker ukuran besar
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Air untuk merebus ceker
- Gunakan _____
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah miri
- Sediakan 5 buah cabe besar merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil __
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 3 sdm kaldu ceker
- Gunakan Sejumput gula
- Gunakan Secukupnya totole atau garam
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah memasak Ceker Mercon:
- Rebus/ presto ceker dengan air dan sejumput garam
- Pastikan sampai benar2 empuk dan daging ceker langsung nyuyut😁
- Kalau sudah tiriskan ceker
- Simpan 3 sdm kuahnya, yang lain dibuang aja karna kaldu ceker terlalu banyak bisa buat kuahnya jadi jeli
- Tumis bumbu halus menggunakan sedikit margarin hingga harum
- Masukan daun jeruk dan jahe
- Masukan kaldu ceker
- Koreksi rasa dengan gula dan garam
- Masukan cekernya tunggu hingga bumbu meresap
- Masukan daun bawang
- Sajikan
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
