Ingin masak ayam goreng ungkep yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! ayam goreng ungkep cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Potong dan cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan hingga meresap.
- Tumis sebentar bumbu halus hingga wangi. Kemudian tambahkan air. Aduk dan tunggu mendidih. Masukkan ayam tadi dan tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap dan empuk, tiriskan sebentar. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
