Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol ikan mas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ikan mas
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah kriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 1 potong jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 200 ml air
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk nipis dan garam sisihkan bentar lalu goreng
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh nya di geprek..lalu tumis sampe wangi tambahkan bumbu kaldu dan garamnya… Gula pasir nya
- Masukkan ikan nya lalu aduk sebentar..dan tambah kan air sedikit aj..biarkan sampe mendidih cek rasa…selesai
Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
