Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur!
Untuk membuat Menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan dada ayam no kulit no lemak
- Siapkan 8 sendok nasi merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe rawit
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan seruas kencur
- Sediakan daun kemangi
- Ambil daun kemangi
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Kalau ingin resep nasi goreng kencur kunyit pedas ini jadi lebih lengkap dan rasanya tambah enak, anda bisa menambahkan daging ayam, daging kambing, bakso, sosis, jamur, sayur hingga bermacam seafood sesuai selera anda. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita.
Proses menghidangkan Menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur:
- Kukus dada ayam terlebih dahulu
- Setelah ayam di kukus, angkat lalu suir ayam menjadi kecil kecill lalu taru di wadah
- Bumbu yang harus dihaluskan,bawang merah, bawang putih,kemiri,kencut dan cebe rawit
- Setelah di halus kan tumis bumbu mengunakan teflon anti lengket dengan sedikit air
- Ini dilakukan tanpa minyak sedikit pun ya,lakukan sampe bumbu yang tadi mengering,lalu beri sedikit air lagi,lakukan ini sampe menurut anda bumbu sudah matang 😊
- Lalu setalah bumbu matang masukan ayam yang tadi sudah di kukus dan di suir suir, jgn lupa daun kemangi nya
- Lalu masukan nasi merah 8 sendok tadi (ini sudah jadi nasi ya dan sendok nya oun sendok makan 😂)
- Setelah semuanya masuk kedalam bumbu dan sudah matang,masukan kedalam wadah terlebih dahulu
- Lalu bungkus kedalam daun pisang lalu kukus 15 menit
- Setelah dikukus lalu dibakar sampai daun pisang mengering
- Setelah itu siap disajikan selamat mencoba
Sajikan ayam selagi masih hangat dengan beberapa irisan timun, tomat, sepiring nasi hangat & sambal. Menikmati gurihnya daging ayam dengan cara dipanggang atau di bakar akan lebih enak dengan beberapa tambahan rempah-rempah asli Indonesia. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas pastinya akan menambah kepedasan dan kenikmatan menyantap Nasi Goreng Kencur Kemangi ini. Aroma kencurnya sangat terasa dan pastinya seluruh anggota keluarga akan suka! Resep nasi goreng ini akan sayang jika tidak Bunda coba buat dirumah.
Mudah bukan membuat menu diet, nasi bakar ayam bumbu kencur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
