Ingin bikin iwak pe masak santan + kemangi yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep iwak pe masak santan + kemangi terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - iwak pe masak santan + kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak iwak pe masak santan + kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe masak santan + kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat iwak pe masak santan + kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iwak pe masak santan + kemangi!
Untuk menyiapkan Iwak pe masak santan + kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr ikan pe
- Ambil 1 kotak tempe kacang
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas serai geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 400 ml santan encer
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil :: haluskan ::
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya gula garam
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Iwak pe masak santan + kemangi:
- Potong kotak ikan pe dan tempe kacang. Goreng terpisah.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ikan pe dan tempe. Tumis ikan dan tempe hingga tertutup bumbu.
- Masukkan santan, beri gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih, masukkan kemangi, aduk sebentar. Besarkan api. Angkat, sajikan dengan nasi panas dan sambal korek. Sedaaaappp… 😅
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kemudian tuang santan, lalu masukkan kepala manyung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Iwak Pe Kuah Santan Campur Tahu Tempe Ruth Indrasjwari.
Selamat mencoba resep iwak pe masak santan + kemangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
