Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep steak tenggiri sambal matah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan steak tenggiri sambal matah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan steak tenggiri sambal matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tenggiri sambal matah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan steak tenggiri sambal matah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak tenggiri sambal matah yuk!
Untuk membuat Steak Tenggiri Sambal Matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ukan tenggiri difilet masing2 belahan dibagi 2
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Siung bawang putih dihaluskan
It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Sambal matah juga cocok untuk steak ikan. Pastikan menggunakan minyak kelapa demi menghasi lkan sambal matah yang sesuai aslinya. Semoga resep ini bisa ibu praktikan dirumah dengan mudah dan sederhana.
Proses memasak Steak Tenggiri Sambal Matah:
- Lumuri ikan tenggiri dengan perasan air jeruk nipis lalu cuci bersih, lalu porong menjadi masing2 2 bagian (kalau saya potong jadi 4 bagian di lebih kecil)
- Lumuri dengan bawang putih halus, lada dan garam
- Panggang diatas teflon sampai kecoklatan lalu oles dengan campuran kecap manis dan kecap asin, bakar hingga matang. (jangan langsung dikasih kecap ya pas manggang nnti ikan akan cepet gosong).
- Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan sambal matah. (resep sambal matah lihat dipostingan resep saya selanjutnya ya..)
Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian lezat ikan tongkol goreng bumbu sambal matah yang enak dan sedap. Yuk, kita simak video selengkapnya dibawah ini. TENGGIRI MASAK SAMBAL TUMIS Satu lagi masakkan harian yang mudah disediakan dan menjadi kegemaran ramai. Boleh dimasak secara kering mahupun basah. Sesuai untuk apa jenis ikan sekali pun.
Mudah bukan membuat steak tenggiri sambal matah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
