Sedang pengen coba resep pesmol ikan mas pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas pedas terbaik! Hadirkan pesmol ikan mas pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol ikan mas pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pesmol ikan mas pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas pedas yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ikan mas
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 7 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Ambil 3 buah Kemiri
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 3 buah Daun salam
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 15 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak
Cara memasak Ikan Mas Pesmol Pedas Enak. Pertama-tama, lumuri ikan mas sambil diremas-remas dengan air jeruk nipis, garam, dan kunyit. Kemudian, panaskan minyak lagi untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum. Lalu, tuangkan air, gula, dan garam.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas pedas:
- Potong ikan mas menjadi 5 bagian lalu goreng setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah keriting dan garam
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas
- Masukkan ikan mas tambahkan air lalu masukkan cabe rawit dan tomat tunggu hingga air menyusut
- Pesmol ikan mas siap disajikan
Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
